新湖南客戶端6月6日訊（通訊員 唐麗霞）夏季微生物繁殖快，是食品安全事故高發(fā)季。為切實保障人民群眾的生命健康，大盛鎮(zhèn)從嚴從細從實加強食品安全監(jiān)管，切實繃緊“安全弦”。

嚴把關口，讓顧客買的放心。該鎮(zhèn)聚焦“守底線、查隱患、保安全”的工作思路，深入轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲等重點場所，通過隨機抽查、實地查看等方式，認真審查店鋪經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康狀況、食品進貨渠道，以及是否存在“三無”食品與過期食品等情況。發(fā)現(xiàn)問題即時責令整改，切實消除隱患。

專項整治，讓師生吃的安心。該鎮(zhèn)多部門聯(lián)合，不定期、不定時對轄區(qū)內(nèi)的學校及其周邊商鋪進行全面排查， 扎實做好校園食品安全工作。食堂儲藏室衛(wèi)生情況、食品保質(zhì)期、餐具消毒記錄、貨物入庫驗收票據(jù)以及從業(yè)人員健康管理制度落實情等都是關注重點，不符合規(guī)范的事項要求學校立行整改。對學校周邊小賣鋪建立監(jiān)管檔案，嚴厲查處銷售問題食品的行為，堅決禁止向未成年人售煙、售酒。

完善機制，讓群眾覺得舒心。該鎮(zhèn)成立了由主要領導任組長的監(jiān)管小組，并制定了食品安全包保責任制，建立包保任務清單，明確分工，使得工作效率和質(zhì)量顯著提升。鎮(zhèn)紀委負責對鎮(zhèn)村兩級干部包保責任落實情況進行全程監(jiān)督，著力發(fā)現(xiàn)并嚴肅查處走形式、走過場的失職行為，推動食品安全監(jiān)管責任有效落實。

下一步，該鎮(zhèn)表示將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，鼓勵行業(yè)自查自糾，雙向織密食品安全“防護網(wǎng)”，守護百姓“舌尖上的安全”。

作者：唐麗霞

責編：田文

來源：東安縣融媒體中心